Bejelentkezés-Register




 
.

Bakers itt: Portugália

Portugáliában a pékek ízletes péksüteményeikről és kenyereikről ismertek, amelyeket nemzedékeken át örököltek. A nyüzsgő városoktól a hangulatos falvakig számtalan pék található országszerte, akik büszkék mesterségükre.

A pékségek egyik legnépszerűbb városa Lisszabon, Portugália fővárosa. Itt sokféle péksüteményt találhat, mint például a pastel de nata, egy pudingos torta, amelyet kötelező kipróbálni, ha a városba látogat. További népszerű termékek közé tartozik a pão de deus, az édes kókuszos kenyér, és a broa de milho, a kukoricakenyér, amelyet gyakran bőséges pörköltekhez tálalnak.

Egy másik pékségeiről ismert város Porto, amely Portugália északi részén található. Porto híres bolos de São João édes kenyeréről, amelyet általában a város éves fesztiválján fogyasztanak júniusban. További népszerű termékek közé tartozik a papo secos, a szendvicsekhez tökéletes tekercs, és a pão de ló, egy piskóta, amelyet gyakran egy csésze kávé mellé tálalnak.

Lisszabon és Porto mellett Portugália-szerte sok más város is híres pékségeiről. Bragában megtalálható a hagyományos broas, egyfajta kukoricakenyér, amelyet gyakran narancshéjjal ízesítenek. Coimbrában kipróbálhatja a pasteis de Tentugalt, a tojáskrémmel töltött finom péksüteményt. Évorában pedig megkóstolhatja a pão alentejano-t, egy rusztikus kenyeret, amely tökéletes olívaolajba mártogatásra.

Nem számít, merre jár Portugáliában, biztosan talál olyan finom pékárut, amelyet gondossággal és a részletekre való odafigyeléssel készítenek. Akár édes finomságra, akár egy kiadós kenyérre vágyik, Portugália pékségei biztosan megtalálják. Ezért feltétlenül látogasson el egy helyi pékségbe Portugáliába tett látogatása során, és kóstolja meg ennek a gyönyörű országnak az ízeit.…



Utolsó Hírek