Portugáliában a húsfeldolgozás már régóta hagyomány, a különbözÅ‘ márkák és termelÅ‘ városok hozzájárulnak az ország hÃrnevéhez a kiváló minÅ‘ségű húskészÃtmények terén. A nyüzsgÅ‘ városoktól a festÅ‘i vidékig Portugália húsfeldolgozó létesÃtményeinek változatos választékával rendelkezik, amelyek mind a hazai, mind a nemzetközi piacokat kielégÃtik.
Portugália húsfeldolgozó iparának egyik legismertebb márkája a Frinense, amely több mint 70 éve működik. A Guarda városában található Frinense pácolt kolbász, sonka és más hagyományos portugál hústermékek gyártására specializálódott. A helyi eredetű alapanyagok és a hagyományos gyártási módszerek iránti elkötelezettségük hűséges vásárlói bázist szerzett Portugáliában és külföldön egyaránt.
Az északi Bragança városában található Montesinho a húsfeldolgozó ipar másik kiemelkedÅ‘ szereplÅ‘je. A kézműves módszereirÅ‘l és kiváló minÅ‘ségű termékeirÅ‘l ismert Montesinho pácolt húsok széles választékát kÃnálja, beleértve a kolbászt, szalámit és sonkát. A hagyományos receptek és Ãzek megÅ‘rzése iránti elkötelezettségük a húsimádók kedvencévé tette Å‘ket.
Az ország közepe felé haladva megtaláljuk a Primor márkát, amely több mint 60 éve gyárt kiváló minÅ‘ségű hústermékeket. . A Viseu városában található Primor a húsfeldolgozás innovatÃv megközelÃtésérÅ‘l ismert. A hagyományos módszereket a modern technológiával ötvözik, hogy egyedi és Ãzletes termékeket hozzanak létre. KÃnálatukban a friss hústól a pácolt és fűszerezett ételekig minden megtalálható.
Dél felé haladva Montijo városával találkozunk, amely Portugália egyik legnagyobb húsfeldolgozó vállalatának, a Nobre-nak ad otthont. 1918-ig nyúlik vissza a Nobre, amely vezetÅ‘ szerepet tölt be az iparágban. Termékek széles választékát kÃnálják, köztük kolbászt, sonkát és szalonnát, amelyek mindegyike a legjobb alapanyagok és hagyományos receptek felhasználásával készül. A Nobre elkötelezettsége a minÅ‘ség és az innováció iránt…
Bejelentkezés-Register