A fánk egyfajta sült tésztából készült édesség vagy desszert étel. A fánk sok országban népszerű, és különféle formákban készítik édes snackként, amely házilag készíthető, vagy megvásárolható pékségekben, szupermarketekben, élelmiszer-standokban és franchise speciális üzletekben.
A fánkot hagyományosan liszttésztából sütik, jellemzően gyűrű alakúak vagy lyuk nélküliek, és gyakran töltik is. A fánk egyéb típusai közé tartozik a sült fánk, amelyet először megfőznek, majd kisütnek; torta fánk, amely torta tésztával készül; és élesztőben kelt fánk, amely élesztő alapú tésztával készül. A fánk közepén lévő lyukról azt tartják, hogy 1847-ben keletkezett, amikor Hanson Crockett Gregory, egy amerikai azt állította, hogy feltalálta.
A fánkot általában növényi olajban, zsiradékban vagy zsírban sütik. A fánklyuk népszerű az Egyesült Államokban és Kanadában, ahol néha Timbitnek, míg Ausztráliában és Új-Zélandon Freddo Békának hívják.
A fánkot hagyományosan liszttésztából sütik, jellemzően gyűrű alakúak vagy lyuk nélküliek, és gyakran töltik is. A fánk egyéb típusai közé tartozik a sült fánk, amelyet először megfőznek, majd kisütnek; torta fánk, amely torta tésztával készül; és élesztőben kelt fánk, amely élesztő alapú tésztával készül. A fánk közepén lévő lyukról azt tartják, hogy 1847-ben keletkezett, amikor Hanson Crockett Gregory, egy amerikai azt állította, hogy feltalálta.
A fánkot általában növényi olajban, zsiradékban vagy zsírban sütik. A fánklyuk népszerű az Egyesült Államokban és Kanadában, ahol néha Timbitnek, míg Ausztráliában és Új-Zélandon Freddo Békának hívják.
Előnyök
A fánk evése számos előnnyel járhat. A fánk egy finom csemege, amely snackként vagy desszertként is fogyasztható. Nagyszerű energiaforrást jelentenek, és egész nap segíthetnek fenntartani. A fánk emellett jó szénhidrátforrás is, amely segíthet a szervezet megfelelő működéséhez szükséges energiával ellátni. Ezenkívül a fánk magas rosttartalmú, ami hosszabb ideig segíthet a jóllakottság érzetében, és segíthet az emésztőrendszer szabályozásában. A fánk emellett jó forrása a vitaminoknak és ásványi anyagoknak, beleértve a vasat, a kalciumot és a B-12-vitamint. A fánk fogyasztása szintén javíthatja a hangulatot, mivel szerotonint tartalmaz, amely egy neurotranszmitter, amely segít a hangulat szabályozásában. Végül, a fánk nagyszerű módja annak, hogy kielégítse édesszájúságát anélkül, hogy aggódnia kellene a túl sok kalória fogyasztása miatt.
